2026年の夏の土用の丑の日は、7月26日（日）。家族で季節の食事を楽しみたいと思っていても、暑い中で買い物をしたり、一から夕食を作ったりするのは大変ですよね。

松屋の冷凍うなぎなら、凍ったまま袋ごと5〜6分湯煎するだけ。温かいご飯にのせる定番のうな丼はもちろん、牛めしの具や、とろろ・オクラを組み合わせたアレンジも手軽に楽しめます。

この記事では、松屋のうなぎを使った夏のごはん3選と、湯煎している間に準備しやすい副菜・汁物をご紹介します。忙しい日こそ便利な商品を上手に取り入れて、家族の笑顔とともに季節の食卓を彩りましょう。

2026年の土用の丑の日は7月26日

毎日の夕食準備で忙しくても、土用の丑の日にはうなぎを囲み、家族で季節を感じる食卓を楽しみたいもの。まずは、うなぎを食べるようになった理由と、気軽に行事食を取り入れる考え方をご紹介します。

土用の丑の日にうなぎを食べる理由

「土用」は、立春・立夏・立秋・立冬の直前にある期間を指し、「丑の日」は十二支の丑にあたる日です。なかでも夏の土用の丑の日は、うなぎを食べる季節の行事として広く親しまれています。

うなぎを食べる習慣の始まりには諸説ありますが、江戸時代に広まったとされています。「丑の日に『う』のつく食べ物を食べる」という風習と結びつき、夏の食卓の定番になったという説も有名です。由来を難しく考えすぎず、家族で季節を感じるきっかけとして楽しみましょう。

忙しい家庭でも季節の食卓を楽しもう

土用の丑の日だからといって、何品もの料理を一から作る必要はありません。主役のうなぎを冷凍食品で用意し、副菜は盛り付けるだけ、汁物はお湯を注ぐだけにすれば、調理時間と洗い物を抑えながら食卓全体を整えられます。

大切なのは、頑張りすぎることではなく、家族と一緒に食事を楽しめること。手間の少ない方法を選ぶのは、時間と気持ちにゆとりをつくるための賢い選択です。準備を手軽にした分、家族との会話や食事の時間をゆっくり楽しみましょう。

松屋の冷凍うなぎが土用の丑の日に使いやすい理由

土用の丑の日にうなぎを用意したくても、暑い中で買い物や調理に時間をかけるのは大変です。松屋の冷凍うなぎなら、食べたい分だけ短時間で温められ、自宅にいながら蒲焼ならではの食感を楽しめます。忙しい家庭に取り入れやすい3つの理由を見ていきましょう。

凍ったまま湯煎5〜6分で用意できる

松屋の冷凍うなぎは、事前に冷蔵庫へ移して解凍する必要がありません。大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら凍ったまま袋ごと入れて、蓋をせずに5〜6分湯煎します。温めている間にご飯を盛ったり、副菜を用意したりできるため、夕食準備を同時に進めやすいのが魅力です。

暑い日は、キッチンに立つ時間が長いだけでも負担になります。加熱工程が湯煎中心なら、献立を考える余裕がない日でも、季節感のある一品を取り入れやすくなります。

1枚80gで家族の人数や食欲に合わせやすい

カットうなぎは1枚80gで、1枚ずつ必要な分だけ温められます。大人は1枚をうな丼に、子どもは食べやすい大きさに切って分けるなど、家族の人数や食欲に合わせて量を調整しやすいサイズです。

うなぎを主役にしたい日は人数分を用意し、牛めしの具やとろろなどを組み合わせる日は、盛り付けを工夫して楽しむこともできます。余った分を無理に温めず、必要な枚数だけ調理できるため、家族の帰宅時間がそろわない日にも便利です。

「ふわっ、トロっ」食感の蒲焼を自宅で楽しめる

松屋のうなぎは、「焼き」で旨味を閉じ込め、「蒸し」で余分な脂を落とし、たれをつけて焼く工程を重ねて仕上げています。温めるだけで、柔らかな「ふわっ、トロっ」食感の蒲焼を自宅で楽しめるのが特徴です。

添付のたれをかければ、蒲焼の香ばしさに甘辛い味わいが重なり、ご飯との組み合わせをより楽しめる一杯に仕上がります。山椒は後から加えられるため、子どもには使わず、大人だけ好みに合わせてかけるなど、家族ごとに調整できます。

家族で楽しむ松屋うなぎのスタミナごはん3選

松屋のうなぎは、ご飯にのせるだけでも満足感のある一品になりますが、身近な食材や牛めしの具を合わせると、家族の好みや食欲に合わせて楽しみ方を変えられます。ここでは、忙しい日の夕食に取り入れやすい3つの食べ方をご紹介します。

まずは定番の「うな丼」

最初に楽しみたいのは、温かいご飯に蒲焼をのせた定番の「うな丼」です。うなぎを湯煎している間に器へご飯を盛り、温まったうなぎをのせて添付のたれをかければ完成。手順はシンプルでも、いつもの夕食とは少し違う特別感を演出できます。

たれは最初からすべてをかけ切らず、少しずつ加えると味の濃さを調整しやすくなります。子ども用はうなぎを小さく切り、大人用には山椒を添えるなど、同じメニューでも食べる人に合わせて仕上げましょう。

うな丼の組み合わせ例

牛めしを合わせた「うなぎコンボ牛めし」

食べ応えを重視したい日は、松屋の牛めしの具とうなぎを一つの丼に盛り付けた「うなぎコンボ牛めし」がおすすめです。牛めしの具とうなぎをそれぞれ商品表示に従って温め、ご飯の上に半分ずつ盛り付け。甘辛い牛めしとうなぎの蒲焼を一度に楽しめる、満足感のある組み合わせです。

家族の中でうなぎが好きな人と牛めしが好きな人に分かれる場合は、丼を別々に作る方法もあります。うなぎと牛めしを用意しておけば、その日の気分に合わせて家族それぞれが好みの丼を選べます。

うなぎコンボ牛めしの組み合わせ例

とろろ・オクラを添えた「うなとろ丼」

暑い日にさっぱりと食べたいときは、市販のとろろと冷凍オクラを添えた「うなとろ丼」にしてみましょう。ご飯にとろろ、解凍したオクラ、食べやすく切ったうなぎを盛り付けるだけなので、うなぎの湯煎以外は火を使わずに準備できます。

とろろのなめらかさとオクラの食感が加わり、蒲焼とは違った口当たりを楽しめます。刻みのりや大葉があれば、仕上げに添えるのもおすすめです。

うなとろ丼の組み合わせ例

うなぎに合わせる簡単な副菜・汁物

うなぎの湯煎時間を使って、副菜と汁物を一品ずつ用意すると、短時間でも献立らしい食卓にまとまります。無理に手作りへこだわらず、冷蔵庫にあるものや市販品を活用しましょう。

冷ややっこや枝豆など火を使わない副菜

冷ややっこは豆腐を器に盛り、ねぎやかつお節をのせるだけ。枝豆は解凍済みの商品や、電子レンジで調理できる商品を選べば、鍋を増やさずに一品追加できます。蒲焼の甘辛い味わいにひんやりとした冷ややっこや枝豆を合わせると、口当たりに変化が生まれます。

子どもと一緒に準備をするなら、枝豆を器へ移したり、豆腐にかつお節をかけたりする役割を任せるのもよいでしょう。短い時間でも食事づくりに参加すると、土用の丑の日を家族のちょっとしたイベントとして楽しみやすくなります。

きゅうりとわかめの酢の物でさっぱり

蒲焼の甘辛い味には、さっぱりとした酢の物もよく合います。薄切りにしたきゅうりと水で戻した乾燥わかめを、市販の合わせ酢や酢の物用調味料で和えれば、短時間で用意できます。

さらに時間を抑えたい日は、スーパーやコンビニの味付き酢の物を盛り付けるだけでも十分です。忙しい日は「作る」「盛る」「温める」を上手に組み合わせ、無理なく献立を完成させましょう。

即席のお吸い物やみそ汁を添える

汁物は、即席のお吸い物やみそ汁を活用すると手軽です。うなぎを湯煎するために沸かしたお湯とは別の新しいお湯を用意し、商品表示に従って作りましょう。

三つ葉、乾燥ねぎ、麩（ふ）などを追加すると、ひと手間かけたような見た目になります。丼、副菜、汁物がそろえば、調理工程を増やしすぎなくても、家族で楽しめる季節の献立になります。

家族で食べるときのひと工夫

うなぎは、切り方や薬味を少し工夫するだけで、子どもから大人まで好みに合わせて楽しめます。家族全員を同じ食べ方にそろえる必要はなく、それぞれが食べやすい形に調整できるのも冷凍うなぎの便利なところです。おいしく無駄なく楽しむための工夫をご紹介します。

子ども用は山椒を控え、食べやすい大きさにする

山椒は香りと刺激があるため、子ども用には最初からかけず、大人が食べる分だけ後がけにしましょう。うなぎは年齢や食べ方に合わせて小さく切り、骨などに注意しながらゆっくり食べられるようにします。味が濃いと感じる場合は、たれの量を控えたり、ご飯やとろろと一緒に盛り付けたりすると調整しやすくなります。

なお、原材料やアレルゲン情報は変更される場合があるため、購入前の商品ページに加え、届いた商品の表示も確認してください。

大人は山椒・わさび・だしで味を変える

大人は、最初は蒲焼とご飯をそのまま味わい、途中から山椒やわさびを少量添えて変化をつけると、最後まで飽きずに楽しめます。刻みのりや大葉、ねぎなど、家にある薬味を加えるのもおすすめです。

うなぎを小さく切って薬味と一緒に食べた後、温かいだしやお茶をかければ、ひつまぶし風の締め方もできます。一つの丼で味を変えられるため、特別な材料をたくさん用意しなくても満足感を出せます。

食べる分だけ温めて残りは冷凍保存する

家族全員の食欲が同じとは限りません。カットうなぎは必要な枚数だけ温め、使わない分は冷凍庫で保管しておきましょう。家族の帰宅時間が異なる日も、それぞれが食べるタイミングに合わせて調理できます。

なお、保存するときはマイナス18度以下の冷凍庫に入れ、表示にない方法での保存（一度温めた商品を再び冷凍するなど）は避けてください。

まとめ

2026年の夏の土用の丑の日は、7月26日（日）です。松屋の冷凍うなぎなら、凍ったまま袋ごと5〜6分湯煎するだけで、忙しい日でも季節感のある夕食を手軽に用意できます。

定番のうな丼はもちろん、牛めしの具を合わせた「うなぎコンボ牛めし」や、とろろ・オクラを添えた「うなとろ丼」など、家族の好みや食欲に合わせてアレンジできるのも魅力です。

松屋オンラインでは、冷凍うなぎの単品商品や、牛めしの具と一緒に楽しめるセット商品をご用意しています。今年の土用の丑の日は、松屋のうなぎを取り入れて、家族で手軽に夏らしい食卓を楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひ松屋オンラインの商品ページをご覧ください。